Все дело в том, что рыба содержит большое количество жирных кислот Омега-3, необходимых человеческому организму.
В исследованиях приняло участие более 1000 мужчин и женщин пожилого возраста. Каждый доброволец ответил на вопросы относительно рациона питания, что позволило ученым оценить их физическое и психическое состояние. Результаты показали, что люди, которые регулярно едят такую рыбу, болеют значительно реже своих сверстников. К тому же они на 40% здоровее тех, кто вовсе не употребляет данный продукт.
Специалисты отмечают, что Омега-3 кислоты положительно влияют на сосуды человека, его мышечную массу, самочувствие, а также способны предотвратить развитие слабоумия.
Красная рыба – это замечательная профилактика сердечных заболеваний, инфаркта, инсульта и многих других. Не дает возникать на сосудистых стенках жировым (холестериновым) бляшкам, укрепляет стенки сосудов. Употребляя в пищу красную рыбу, не возникнет аритмия, одышка, синдром хронической усталости. Полезные свойства этого продукта также влияют на состояние головного мозга – при регулярном употреблении повышается уровень концентрации внимания, собранности, улучшается память. Зная это, можно «подстраховать» таким образом себя от болезни Альцгеймера в старости. Также жирная рыба содержит массу полезных минералов, которые необходимы организму, одно из таких веществ – витамин D, который укрепляет кости и не оставляет шансов рахиту. Особо это важно для женщин, так как во время менопаузы учащаются визиты к врачам по поводу остеопороза, то есть, повышенной хрупкости костей из-за недостатка кальция или его недостаточного усвоения, для которого как раз и необходим витамин D. Так что красная рыба – это не просто вкусная закуска, а еще и незаменимый помощник в борьбе за здоровье.
Фото: «Яндекс».
