Исследования проводились на плодовых мушках, которым давали употреблять большое количество сахара за день-два до спаривания. Меняя рацион мушек, специалисты вызывали изменения состава тела их потомства. Результаты показали, что активное употребление сахара приводит к эпигенетическим изменениям (изменения генов с сохранением ДНК) и вызывает ожирение у потомства.
Отметим, последние исследования специалистов из Гарвардского университета, выявили взаимосвязь между употреблением большого количества сладостей и способностью иметь потомство, так как избыток сахара в организме напрямую воздействует на выработку организмом тестостерона и эстрогена. Также сахара, потребляемые нами из кондитерских изделий, повышают уровень липидов производимых печенью, которые в свою очередь уменьшают уровень особого белка - SHBG. Именно белок – SHBG – ответственный за баланс тестостерона и эстрогена в крови, впоследствии от его недостатка и может развиться бесплодие.
Избыток углеводов в пище беременных женщин может вызвать в будущем аллергические реакции у их детей, у которых в несколько раз возрастает риск развития заболеваний центральной нервной системы.
Фото: «Яндекс».
