Жирная пища вредит больше мужчинам, чем женщинам

Американские ученые выяснили, что жирная еда приносит больше вреда мужскому организму, чем женскому. 

Все дело в том, что мозг у представителей разных полов по-разному реагирует на пищу с высоким содержанием жиров. Возможно, что это связано с уровнем эстрогена в мужском и женском организмах, а так же в состоянии эстрогеновых рецепторов.
Эксперименты проводились на лабораторных грызунах, специалисты проводили манипуляции с мозгом самцов для того, чтобы профиль состава жирных кислот в нем напоминал женский. Результаты показали, что испытуемые оказались защищены от негативных последствий рациона с высоким содержанием жиров.
В будущем ученые планируют провести испытания на людях. 
Частое использование в вашем рационе жирной пищи ведет:
- к разрушению клеток, а также ослаблению иммунитета;
- в артериях откладываются вредные вещества и ускоряется процесс старения;
- высокое потребление жиров также может привести к таким заболеваниям, как диабет и гипертония.
Отметим, продукты с высоким содержанием флавоноидов, например, апельсиновый сок, снижают вредное воздействие жирной углеводной еды.
Фото: «Яндекс».