В исследованиях длившихся в течение 12 недель приняло участие 440 человек в возрасте от 40 до 50 лет. Испытуемых разделили на 2 группы: первая – питалась только диетической продукцией, а вторая употребляла ту же продукцию, добавив в рацион яйца. Результаты показали, что обе группы участников похудели на 3,5-4,5 кг. Кроме того, удалось установить, что у всех испытуемых снизился уровень холестерина в крови, в частности, у первой группы на 0,2 ммоль/л и у второй - на 0,16 ммоль/л.
Яйцо – это, прежде всего, натуральный источник белка и питательных веществ, что делает его практически незаменимым продуктом питания для каждого из нас. Результаты проведенных научных исследований кардиологов показали, что холестерин, входящий в состав яиц, безвреден для человека.
Содержащийся в составе яйца витамин Е обладает противоопухолевым действием, укрепляет сосуды и сердце. Витамин D в сочетании с фосфором полезен для зубов и костной ткани. Яичный желток в избытке содержит уникальное вещество — сильнейший антиоксидант лютеин. Употребление яиц — это отличная профилактика проблем со зрением, а катаракты особенно. Польза яиц для беременных женщин, тем более не подлежит никакому сомнению, так как в них находятся все необходимые для правильного развития плода вещества. Яйца, как ни странно, обладают низкой калорийностью, а благодаря лецитину и холину, способствуют выводу жиров и холестерина из организма, что не маловажно для людей заботящихся о своем весе.
Фото: «Яндекс».
