В исследовании длившемся в течение 7 лет, приняло участие почти полмиллиона человек, сообщает The Telegraph. Результаты показали, что люди, употреблявшие ежедневно фрукты снижали риск развития сердечных заболеваний и двух основных типа инсульта на 15%. Показатели ишемического инсульта сокращались на 25%, а случаи геморрагического инсульта - на 40%.
Кроме того, отмечается, что у людей, регулярно потреблявших фрукты кровяное давление было значительно снижено.
Огромная польза фруктов заключается в их способности предотвращать болезни и поддерживать отменное здоровье в течение долгих лет жизни. Они являются ценным источником витаминов, клетчатки и минеральных веществ , таких как антиоксиданты – бета -каротин (витамина А) и витамин С, которые, защищают клетки от старения и болезней.
Фрукты по своим вкусовым качествам и содержанием кислоты можно разделить кислые, полукислые, сладкие и нейтральные.
Польза кислых фруктов, в том, что они богаты кислотой и веществами, которые уменьшают уровень холестерина, контролируют выведение мочевой кислоты и расщепляют насыщенные жиры.
Полукислые фрукты, мягкие с меньшим содержанием кислоты. Они имеют огромную биологическую ценность и богаты белками.
В сладких фруктах отсутствует кислота. Они богаты витамины С; А; Е; витаминами группы В. В свою очередь нейтральные фрукты, не имеющие четко выраженного вкуса, содержат белки, витамины, минералы и микроэлементы.
Желательно съедать каждый день не менее 5 порций различных фруктов и овощей.
Фото: «Яндекс».
