В исследованиях приняло участие 14 мужчин и 6 женщин в возрасте от 60 до 78 лет. Все они употребляли темный шоколад. Результаты показали, способность ходить у стариков намного улучшилась, к тому же, им не требовалась посторонняя помощь.
Как говорят ученые, все дело в том, что в какао содержатся полифенолы, которые способны снизить окислительный процесс и улучшить кровоток артерий. В планах проведение более масштабного эксперимента.
Отметим, американские ученые выяснили, что темный шоколад снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
В исследовании приняло участие 44 мужчины, страдающие от лишних килограммов. На протяжении месяца они ежедневно употребляли по 70 грамм темного шоколада. Результаты показали, что шоколад помогает восстановить гибкость артерий, предотвращает образование тромбов. Все дело в том, что шоколаде содержится большое количество флавоноидов.
