Углич стал местом встречи участников ежегодной Международной Недели сыроделия и маслоделия

16 июня  Углич посетили участники традиционной ежегодной Международной Недели сыроделия и маслоделия.

Неделя в этом году проходит в формате речного круиза по Волге с посещением исторических мест, где зарождалось российское маслоделие и сыроделие.

В рамках круиза  в Угличе прошла научно-практическая конференция, посвященная юбилею угличского ВНИИМС. Также здесь была организована  выставка оборудования, ингредиентов, упаковочных материалов, приборов и средств измерений для контроля качества и безопасности молока, молочной и молокосодержащей продукции.