Мнение о таком влиянии ресвератрола широко распространено, в том числе оно подтверждалось некоторыми исследователями.
В исследовании, длившемся в течение 9 лет, приняло участие 783 мужчины и женщины в возрасте от 65 лет из двух небольших городов в Тоскане. Испытуемые рассказывали о своем питании, у них регулярно замерялся уровень ресвератрола. За девять лет, в течение которых проводилось наблюдение, 268 участников умерли (34,3%), у 174 человек (27,2%) были диагностированы сердечно-сосудистые заболевания, у 34 человек (4,6%) — рак. По Результатам исследования ученые не обнаружили связи между ресвератролом и продолжительностью жизни. Включение содержащих ресвератрол продуктов в рацион пожилых людей не оказывает существенного влияния на риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и рака или на продолжительность жизни, передает «Коммерсант».
Отметим, ранее ученые выяснили, что красное вино расщепляет жиры в организме, способствуя избавлению от лишнего веса. Проводя исследования специалисты выявили в составе красного вина соединения, отвечающие за контроль над ожирением. Проведенные тесты показали, что пицеатаннол, содержащийся в вине, сдерживает появление новых жировых клеток, таким образом, не позволяя им расти. Пицеатаннол, помимо этого, также защищает организм от развития нейродегенеративных и сердечных недугов и от рака.
Ученые объясняют, что состав вина блокирует способность инсулина к активации генов связанных с формированием жировых клеток.
Фото: «Яндекс».
