Исследования проводились на лабораторных грызунах. Специалисты разделили их на две группы, одной из которых регулярно вводили вещество, содержащееся в вине - ресвератрол. Спустя небольшой промежуток времени у группы, получавшей активное вещество, наблюдался ряд положительных изменений, а группа, его не получавшая, со временем дряхлела. Результаты показали, что небольшое употребление красного вина, к примеру, за ужином или обедом способно заменить поход в спортзал в некоторых случаях.
Ученые из США выяснили, что красное вино и виноград способны подавить наркотическую ломку от приема амфетаминов.
Недавно ученые обнаружили, что красное вино помогает в борьбе с депрессиями. Оно улучшает пищеварение и снижает давление. Вино также является ответом на так называемый Французский парадокс. Еще в девяностые годы прошлого века ученые обратили внимание, что французы умирают от сердечно-сосудистых заболеваний реже американцев несмотря на то, что потребляют больше жиров.
Профессор Ки Хун Ким из американского университета Пердью утверждает, что красное вино способно также расщеплять жировые клетки, то есть бороться с ожирением. Он нашел в красном вине пицеатаннол, химическое вещество, которое препятствует росту молодых жировых клеток в организме человека. Кроме этого, пицеатаннол помогает организму бороться с сердечно-сосудистыми и онкологическими болезнями.
Фото: «Яндекс».
