Исследования проводились на лабораторных грызунах. Результаты показали, что сигнал к выработке гормона, вызывающего чувство голода, запускается в гипоталамусе из паравентикулярного ядра -— отделе мозга, являющегося центром регуляции эндокринных функций.
Ученые отмечают, что открытие поможет понять фундаментальные законы, лежащие в основе обыденных потребностей млекопитающих.
Ранее группа исследователей выпустила доклад, в котором утверждается, что избыточный вес стал более распространенной причиной смерти, чем недоедание. Ученые проанализировали статистику смертности за 2010 и 1990 годы, придя к выводу, что за 20 лет голод уступил первое место в списке причин смерти ожирению.
Для того, чтобы снизить чувство голода следует:
1. Чтобы притупить некстати нахлынувший аппетит, попробуйте выпить стакан теплой кипяченой воды. Очень многие люди путают чувства голода и жажды, они действительно иногда могут совпадать по ощущениям. К тому же, теплая вода может на время «обмануть» желудок, который решит, что насыщен. Это очень кстати, если вы находитесь в месте, где нет еды, или сидите на диете. Однако если через 15 минут после ваш голод все-таки не исчезнет, - пора за стол, организм действительно проголодался.
2. Проанализируйте свое эмоциональное состояние. Часто чувство голода возникает из-за стресса. Дело в том, что стресс способствует выделению гормона кортизола, который, в свою очередь, мешает вырабатываться гормону сытости лептину. Именно поэтому вам иногда после пережитого волнения кажется, что вы три дня не ели и готовы проглотить слона, на самом же деле, просто до мозга не доходит информация, что желудок заполнен. Для того, чтобы приостановить выработку кортизола, попробуйте сделать дыхательные упражнения. Чередуйте глубокие вздохи с задержками дыхания. Повторяйте такую гимнастику постоянно, и «стрессовый» голод не будет мучать вас.
3. Если вы дома - сходите в душ. А заодно прихватите с собой пену или шампунь с запахом ванили, ведь, по мнению ученых, этот запах притупляет чувство голода. Можно также понюхать ванилин. Дело в том, что при вдыхании сладких запахов мозг выделяет те же вещества (нейропептиды), что и при потреблении сладкой пищи.
