Это выяснилось в результате проведения анализа проб продукции, взятыми специалистами Управления Россельхознадзора по Ярославской области. Исследования проводились в ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», ФГБУ « Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов», ФГБУ «Центральная научная методическая ветеринарная лаборатория».
Ярославские специалисты направили в эти организации 1144 пробы пищевой продукции и кормов, из них 412 проб молока и молочных продуктов, 162 пробы рыбы, 359 проб мяса и мясопродукции, 5 проб меда, 63 пробы яйца и 143 пробы кормов. В результате проведения лабораторных исследований выявлено 46 случаев несоответствия пищевой продукции установленным требованиям, что составило 4 % от всех отобранных проб. Во всех случаях выявления опасной продукции на предприятиях приняты меры по недопущению ее оборота.