В исследованиях приняли участие лабораторные грызуны. Спустя 6 дней после начала опыта у крыс питающихся сладкой и жирной пищей появились симптомы потери пространственной памяти. Кроме того, ученых удивил тот факт, что за 6 дней у крыс не успело развиться ожирение.
"Естественно, трудно экстраполировать результаты на людей. Но есть данные о добровольцах, которые в ходе экспериментов 5 дней питались фастфудом и утратили исполнительные функции", - добавила руководитель исследования Маргарет Моррис.
Фастфуд не содержит ни каких полезных веществ, только химию. Один раз можно позволить себе покушать такой продукт, а вот длительно его лучше не употреблять. Употребляя чаще двух раз в неделю фастфуд, вы можете заработать себе язву желудка, гастрит, атеросклероз или расстройство пищеварения, что способствует нарушению обмена веществ и ожирению. Если постоянно питаться продуктами быстрого приготовления ваш организм будет страдать от недостатка клетчатки, витаминов. Запомните, что такие продукты вызывают привыкание, нормальная здоровая пища будет вам казаться безвкусной.
Согласно недавнему исследованию ученых из Университета Лас Пальмас де Гран Канария и Университета Гранады существует прямая связь между поеданием фастфуда или коммерческой выпечки (пончиков, пирожных, круассанов) и риском развития депрессии.
Полученные результаты показывают, что у потребителей фастфуда на 51 процент больше шансов впасть в депрессию, чем у тех, кто ограничивает себя в количестве фастфуда или не употребляет его вовсе.
«Кроме того, эта связь настолько сильна, что большее потребление фастфуда ведет к большему риску возникновения депрессии», – говорит доктор психологических наук Альмудена Санчез-Уиллегас, ведущий автор исследования.
