Все дело в том, что содержащееся в нем большое количество кальция негативно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Так результаты исследования показали, что женщины употребляющие больше 1,4 тысячи миллиграмм кальция в сутки повышают вероятность наступления смерти, то же самое касается и тех представительниц прекрасного пола, которые потребляют этого элемента менее чем 600 миллиграмм в сутки. При чрезмерном потребления кальция он не успевает усваиваться, таким образом, он откладывается в различных местах, что негативно отражается на работоспособности организма. Например, в почках могут образовываться камни.
Для того чтобы минимизировать этот риск, ученые советуют больше употреблять витамина D, который как раз таки способствует усвоению кальция.
Кроме того, вред молока заключается в том, что лактоза, входящая в его состав, ввиду отсутствия в организме фермента, отвечающего за её переваривание, попадая в тонкую кишку, становится пищей бактерий, а продукты их жизнедеятельности вызывают отравление или смерть. Но это самый худший случай. Тут всё индивидуально и зависит от бактериальной флоры каждого конкретного человека.
Опыт многих столетий подтверждает, что коровье молоко послужило причиной множества заболеваний у людей, таких как, грипп, астма, бронхит, воспаление легких и даже туберкулез.
В молоке коровы (как и в человеческом женском молоке) содержится казеин, отличие лишь в том, что в коровьем молоке его в 300 раз больше. Казеин, словно клей, обволакивает всю слизистую тонкого и толстого кишечника и мешает всасыванию питательных веществ и даже нормальному питанию организма. В промышленности из казеина производят гребни, расчески и крепчайший столярный клей.
