Исследователи провели множество тестов над лабораторными грызунами. Результаты показали, что питание играет важную роль в продолжительности жизни, а так же оказывает воздействие на общее состояние мужского организма. Так по выяснилось, что безуглеводная диета способна уменьшить риск возникновения рака простаты.
Объясняется это тем, что рост опухоли и увеличение уровня инсулина в крови взаимосвязаны. Следовательно, употребляя лишенные углеводов продукты питания человек значительно замедляет рост злокачественной опухоли.
Ученые заявляют, что продолжат проводить эксперименты на животных, но планируют начать испытания и на людях.
Безуглеводная диета - это принцип питания, который состоит в том, чтобы проходил контроль над поступаемым в организм количеством сахара и крахмала. Главное правило безуглеводной диеты - 250 разрешенных калорий, которые могут поступать в виде углеводов.
При безуглеводной диете не контролируется употребление рыбы, птицы, мяса, творога и сыра, а наиболее рекомендованными продуктами являются овощи, корнеплоды, цитрусы и ягоды. Употребление хлеба, мучного, сахара, круп, фруктов (кроме цитрусов), молочных продуктов, моркови, картофеля, кукурузы и жиров строго ограничивается, впрочем, как и алкоголь и сладкие напитки.
Правила безуглеводной диеты:
- после еды запрещается пить полчаса,
- при жарке разрешается только оливковое мало,
- питаться дробно - не меньше 5 раз в день,
- в 20.00 питание на "сегодня" должно быть завершено.