В исследовании, длившемся 22 года, приняло участие 78 тысяч представительниц прекрасного пола. Результаты показали, что у любителей апельсинов и лимонов, на 41 % был повышен риск воспаления костной ткани, чем остальных. Что касается мужчин, то на них цитрусовые такого эффекта не оказывали.
Кроме того, специалисты заявили, что свежевыжатые соки из этих фруктов могут нанести вред при повышенной кислотности в желудке. Поэтому следует с осторожностью потреблять фрукты тем, кто имеет избыточный вес либо диабет.
Отрицательное воздействие может отразиться на людях страдающих хроническими заболеваниями желудочно–кишечного тракта, язвах, гастритах, особенно с повышенной кислотностью желудочного сока. Кислота лимона может вызвать изжогу. Нельзя употреблять при воспалительных процессах в ротовой полости и гортани. В период обострения панкреатита, также не следует потреблять цитрусовые. С осторожностью нужно относиться, если вы страдаете повышенным артериальным давлением.
Кроме того, как сообщил австрийский ученый в области питания Карл-Хайнц Вагнер, цитрусовые зимой противопоказаны, так как охлаждают организм, и таким образом забирают у него энергию, которая так нужна для поддержания иммунитета. А чтобы восполнить запасы витамина С, Вагнер рекомендует заменить употребление этих продуктов на другие, к примеру: овощи со специями (имбирь, тмин), мясные супы.
