В мясе птицы предприятия из Брейтово обнаружены опасные микроорганизмы

В мясе птицы предприятия «Старатель» из Брейтово обнаружены опасные микроорганизмы - листерии.

К такому выводу пришли специалисты из «Тверской ветеринарной лаборатории», которые проводили исследования привезенной из других регионов продукции. Данные о выявлении некачественного мяса уже направлены в управление Россельхознадзора по Ярославской области, которое будет инициировать собственную проверку предприятия. Известно, что микроорганизмы листерии опасны для человека. Они являются возбудителями инфекционного заболевания, в результате которого поражается центральная нервная система, лимфатические узлы, печень и селезенка.