28.11.2024
°C
$ 108.01
€ 113.09

Геннадий Онищенко: нам надо развивать свое молочное производство

России надо развивать свое молочное производство и бороться за качество и безопасность импортной продукции, заявил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко.

«По нашим оценкам, каждому из нас надо в год потреблять 360 литров молока. Это в пересчете на всю линейку молочнокислых продуктов (сыр, творог и др.). К сожалению, у нас на каждого не хватает 100 литров. Нам надо развивать свое молочное производство», - сказал Геннадий Онищенко в интервью телеканалу «Россия-24», комментируя приостановку ввоза молока и молочной продукции из Литвы из-за выявленных нарушений.

Он заявил, что, по мнению литовской стороны, в Европе к их продукции нет вопросов, однако он напомнил, что «нормой европейской экономики является сплит-подход». «Это когда для России они делают продукты одного качества, а для Европы – другого», - уточнил руководитель Роспотребнадзора.

Он привел пример с американским рактопамином (вещество, используемое в качестве кормовой добавки для увеличения мышечной массы у свиней и крупного рогатого скота): «Для России они применяют рактопамин, а для Европы – нет».

«Пока мы пользуемся импортом, есть одно условие: обеспечьте качество и безопасность», - добавил Геннадий Онищенко.

По его словам, Литва нас долгие годы не беспокоила. «Сейчас она стала почти соревноваться с Польшей, а она - партнер ненадежный, так как со всей Европы собирает все, что там не находит сбыт, перелицовывает и завозит в Россию».

«В Литве, к сожалению, в последние годы резко упало поголовье крупного рогатого скота, молочного стада. Они завозят огромными партиями сухое молоко, а это не молоко – а другого качества продукт. Объемы производства не уменьшаются, а цельного молока нет. Тут появляется системная проблема, а не отдельные частные случаи», - сказал он.

«Мы очень быстро забыли слово качество, - подчеркнул руководитель Роспотребнадзора. - Любой продукт имеет жесткие регламентные нормы – это и ГОСТы, и санитарные требования. Поэтому давайте бороться за качество».


Мы в популярных социальных сетях