В эксперименте приняло участие 44 мужчины, без проблем со здоровьем. Ученые проанализировали активность их головного мозга и изучили действие аминокислоты L-теанина и кофеина в дозах, которые определяются в одной чашке чая.
Результаты исследования показали, что у участников, которые за 20 или 60 минут до теста выпивали зеленый чай, наблюдалась повышенная умственная работоспособность. Кроме того, люди, пьющие чай, имели более высокий уровень внимательности и меньше уставали по сравнению с остальными добровольцами.
Зеленый чай признан первым из 10 продуктов, способствующих здоровью и долголетию. Минимальная обработка этого сорта чая сохраняет большинство витаминов, минералов и других биоактивных веществ, влияющих на все органы и системы человеческого организма.
Научно доказаны способности чая укреплять иммунитет, снимать спазмы сосудов головного мозга, активизировать работу сердца, улучшать сон, укреплять нервную систему, избавлять от депрессии, повышать сексуальную энергию и бороться с лишним весом.