В исследовании приняло участие 22 здоровых и 19 больных анорексией подростков. Сканирование помогло выявить, что у девочек с анорексией был больше островок головного мозга по сравнению со здоровыми подростками. Данный отдел мозга активизируется в процессе расписывания вкуса пищи. Также у девочек с анорексией оказалась увеличена орбитофронтальная кора, которая подсказывает организму, когда надо прекратить есть.
По результатам группа ученых пришла к выводу: именно из-за увеличенных областей мозга люди с анорексией отказываются от пищи.
Общая распространённость анорексии составляет 1,2 % среди женщин и 0,29 % среди мужчин. Около 80 % больных анорексией — девушки в возрасте 12—24 лет. В остальные 20 % входят мужчины и женщины более зрелого возраста вплоть до менопаузы.
