В эксперименте приняло участие более 180 человек. Все участники прошли тестирование на тягу к риску и приключениям, а так же попробовали на вкус блюда, содержащие активный элемент перца чили – капсаицин. Результаты показали, что добровольцы которым понравились предложенные блюда набрали максимальное количество баллов в тесте и испытывали тягу к экстриму и острым ощущениям
Как отмечают ученые все дело в том, что любителям экстрима нравиться острая пища и насыщенный вкус.
Ранее исследования китайских специалистов из Гонконгского Университета показали, что острая пища полезна для людей страдающих сердечнососудистыми заболеваниями. В составе перца чили найдены химические соединения, способные понижать артериальное давление и показатели холестерина в организме.
