В исследовании приняло участие 400 тысяч добровольцев. Ученые провели тестирование в течение 20 лет и установили, что люди, регулярно употребляющие каши уменьшали риск заболевания раком.
Так же ученые отмечают, что если ежедневно употреблять на завтрак кашу, человек может защитить себя от диабета и болезней сердца.
Самым первым представителем каш, которую кушают даже самые маленькие дети является манная каша. Польза манной каши заключается в том, что за счет содержащихся в ее составе ряда полезных веществ она поддерживает организм в тонусе, препятствует образованию слизи и жира. В манной каше содержится глютен, который является отличным источником углеводов. Именно поэтому, манная каша очень востребована среди людей, которые склонны к полноте, так как она совершенно не вредит фигуре.
Самой популярной, на сегодняшний день, считается овсяная каша. Все считают, что овсяная каша приносит только пользу организму, поэтому едят ее каждое утро. Однако не многие знают, что овсяная каша наряду со свой пользой может принести и вред, поэтому о ней мы поговорим немного подробнее. В состав овсяной каши входит большое количество таких полезных веществ как аминокислоты, белки и витамины, которые принимают непосредственное участие в обмене холестерина.
Гречневая каша – отличный низкокалорийный продукт, в котором содержится большое количество магния, приносящего много пользы людям страдающим диабетом. Витаминов в гречневой каше тоже очень много. Если говорить о вреде и пользе гречневой каши то пользы от нее, конечно же, больше. Она обладает прекрасными антитоксичными свойствами.
Не менее популярной считается и рисовая каша. Рис является настоящим кладезем клетчатки, высококачественного крахмала и витаминов группы В. Однако наибольшую пользу представляет собой фолиевая кислота, которая в большом количестве содержится в рисовой каше. Конечно же, все вышеперечисленные вещества в большей мере содержаться в коричневом рисе.
Куда менее популярной является пшеничная каша, в которой содержится большое количество циркония и серебра. В этой каше польза и вред смешались воедино, однако пользы от нее конечно же больше. Взять хотя бы то что пшеничная каша является просто незаменимым источником витаминов группы В или же несравненные диетические свойства этой каши. Ведь предварительно пророщенные и измельченные в кофемолке пшеничные зерна представляют собой полезнейший диетический завтрак.
Пшенную кашу очень полезно употреблять людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Такая каша прекрасно выводит из организма лишние соли, поэтому ее полезные свойства оценят люди стремящиеся сбросить лишние килограммы. Пшено способствует быстрому выведению антибиотиков из организма, что помогает быстрее восстановиться после тяжелых болезней.
