Лондонские ученые установили, что прохладная вода в жаркую погоду поможет повысить работоспособность мозга.
В исследовании приняло участие 34 добровольца. Специалисты 2 раза в день проводили тесты на определение интеллектуальных способностей участников: один раз после употребления шоколадного батончика, а второй — после батончика и бутылки воды. Кроме того, перед экспериментом участники не ели и не пили, и у всех добровольцев был изучен уровень жажды перед проведением опыта. Результаты показали, что у людей, выпивавших около полулитра литра воды, время реакции ускорялось на 14% по сравнению с теми, кто ел только батончики. Ученые отметили, что в жаркие дни, эффект от употребления воды был еще более заметным.
Такой эффект объясняется тем, что жажда мешает человеку сосредоточиться, в то время как вода помогает «освободить» те части мозга, которые заняты «информированием» тела о жажде.
Несомненна польза воды для тех, кто хочет избавить себя от излишнего веса. В этом случае весьма востребована способность воды, которая сжигает жировые «запасы» и приводит в норму обменные процессы. Значительно снижает чувство голода и блокирует разыгравшийся аппетит. Всего стакан холодной кипяченой воды – и чувство голода уйдет на некоторое время. Немаловажную роль при этом играет отсутствие в воде калорий, жира и холестерина, а также низкое содержание натрия – для здоровья это очень важно.
