Группа ученых из Шанхайского транспортного университета выявила, что изменение диеты грызунов приводит к перестройке состава бактерий в кишечнике, то есть к изменению обмена веществ. У мышей соблюдавших длительный «пост» микрофлора в кишечнике значительно отличалась от той, которая была у грызунов из контрольной группы. Так, у мышей в кишечнике почти не было опасных микробов – лактококков и десульфовибрионов, но при этом было много полезных – бифидобактерий и лактобацилл.
По словам биологов, эти особенности в работе микрофлоры и были причиной того, почему голодающие грызуны жили на 20% дольше, чем их сородичи из контрольной группы. Тем не менее, пока не понятно, существуют ли аналогичные закономерности для микрофлоры в кишечнике приматов.
Эксперименты на крысах и мышах уже давно подтвердили, что снижение калорийности пищи на 30-40 % приводит к увеличению продолжительности жизни.
Основная польза голодания заключается в вынужденном использовании человеческим организмом кетоновых тел и жиров для получения необходимой глюкозы. Результатом такого действия является значительное повышение выработки гормонов коры надпочечников, обладающих противовоспалительным действием. Такой процесс, происходящей вследствие отказа от принятия пищи, обладает уникальным по своей эффективности лечебным действием, помогающим избавиться от многих заболеваний.
Особенно полезно голодание при заболеваниях ревматизмом, атеросклерозом, бронхиальной астмой, абсолютно любых воспалительных процессах, аутоиммунных болезнях. При отказе на определенное время от пищи исчезают отеки, покраснения, кожные высыпания. Независимо от выбранной вами стратегии голодания, обязательно предварительно обратитесь за консультацией к врачу, который даст ценные советы в соответствии с вашим состоянием здоровья.
