Сейчас специалисты работают над разработкой анализа крови для получения информации о старении. Эксперимент был проведен на основе анализа крови 6 тысяч близнецов. Исследователи обнаружили в крови 22 небольшие молекулы, образующиеся в процессе метаболизма (метаболиты), которые помогут установить, какие процессы происходят с организмом человека, а так же скорость биологического старения.
Так, например, один из метаболитов C-glyTrp связан с деятельностью легких, плотностью костей, артериальным давлением, а так же весом при рождении. Исследования доказали, что на работу гена, регулирующего работу C-glyTrp, могут оказывать влияние внешние факторы, например, то же питание. Как отмечают ученые, уровень этого метаболита можно определить еще при беременности женщины.
Доказано, что продолжительность жизни человека напрямую зависит от врожденной активности фермента супероксиддисмутазы (СОД). Увы, но активность этого фермента не поддается регулированию извне, поскольку запрограммирована генетически. Однако на долю СОД приходится только 70 процентов работы по обезвреживанию опасных кислородных радикалов. А остальные 30 процентов – на так называемые антиоксиданты, уровень содержания которых можно регулировать с помощью биологически активных препаратов. К ним относятся витамины E, бета-каротин, микроэлементы цинк, селен и другие. Добавляя эти компоненты в нашу пищу, мы можем контролировать активность 1/3 свободно-радикальных процессов, которые лимитируют скорость старения нашего организма.