Специалисты провели исследование, в котором приняло участие 54 добровольца с избыточным весом. Участников эксперимента разделили на 2 группы: первая питалась дважды в день (завтракала и обедала), принимая пищу большими порциями, вторая – получала небольшие порции 6 раз в день. Эксперимент длился 14 дней. Результаты показали, что участники первой группы похудели больше, чем их добровольцы из второй.
Между тем исследователи отмечают, что главное условие - не пропускать завтрак, а от ужина вообще лучше отказаться. Это связанно с тем, что вечером метаболизм организма замедляется и не позволяет эффективно сжигать жир. Так же специалисты говорят о важности времени приема пищи. Самое удачное время для завтрака - между 6 и 10 часами, а обедать лучше с 12 до 16.
Среди диетологов бытует другое мнение о необходимости отказа от ужина. Так, исследователи из США несколько лет наблюдали за разными группами худеющих и пришли к выводу, что отказ от ужина никак не влияет на результаты похудения.
Единственное, что имеет значение – количество съеденных и потраченных калорий. Если последних больше – вы худеете. Меньше – набираете вес. И неважно, в какое время суток были получены или потрачены калории. Съедите вы плитку шоколада утром или вечером – результат будет одинаков – полученные организмом лишние калории все равно суммируются, составляя дневной калораж. Поэтому если он превышает суточную потребность организма в питательных веществах, то шоколадка преобразуется в лишние килограммы.
