Представители американской Национальной ассоциации кондитеров заявили, что присутствие в ежедневном рационе сладких продуктов не повлияет на возникновение лишних килограммов и развитию болезней сердца.
К такому выводу специалисты пришли после исследования, в котором приняло участие 5000 добровольцев. Участников разделили на две группы: первая группа позволяла себе есть сладкое ежедневно, вторая – ела сладкое раз в неделю или реже. Результаты показали, что та группа, которая ела сладкое ежедневно, рисковала набрать лишний вес или получить болезни сердца ничуть не больше, чем группа употреблявшая сладкое раз в неделю.
При этом диетологи подчеркнули, что во все нужно соблюдать умеренность. Неоднократно научными исследованиями доказано, что частое употребление сладостей ведёт к снижению умственной активности. Наш мозг зачастую воспринимает съеденную конфету как награду, а значит, исключает необходимость дальнейшей работы.
