Проведенные колумбийскими специалистами исследования показали, что вещества, которые входят в состав имбиря, способствуют облегчению дыхания. Все дело в сочетании трех отдельных компонентов имбиря (6-джинжерол, 8-джинжерол или 6-шогаол) с традиционными медикаментами от астмы поможет достичь наибольшего эффекта.
Считается, что имбиря корневище обладает противовоспалительными свойствами для ротовой полости и горла. Имбирь в виде настоя, настойки, заварки, порошка применяется при укачивании, при язвенной болезни желудка, для повышения аппетита и улучшения пищеварения, атеросклерозе, нарушении жирового и холестеринового обмена, для нормализации состояния кровеносных сосудов. Так же можно использовать джем на основе сиропа из корневища имбиря.
«Имбирный чай» с мёдом и лимоном часто используют при простудных заболеваниях.
