Учеными был проведен эксперимент, в котором приняло участие тридцать человек в возрасте от 20 до 40 лет. Добровольцев разделили на три группы. Ежедневно все испытуемые кушали картофель, омлет и сэндвич с ветчиной. Разница заключалась только в напитках, которые испытуемые употребляли для завтрака. Первая группа участников пила свежий цитрусовый сок, вторая – дистиллированную воду, третья – сладкую газированную воду. На протяжении трех недель медики брали анализ крови участников. Результаты анализов показали, что люди, которые ежедневно за завтраком выпивали стакан свежего апельсинового сока, оказались обладателями повышенного иммунитета, а также более низких показателей глюкозы в крови.
Специалисты отмечают, что, несмотря на всю пользу от напитка, рекомендуется употреблять сок через соломинку для того, чтобы избежать контакта с эмалью зубов. Так как апельсиновый сок не очень хорошо влияет на зубы человека.
Благодаря большому количеству витамина С, апельсиновый сок способствует поднятию иммунитета, борется с усталостью, прежде всего, с синдромом хронической усталости, и укрепляет кровеносные сосуды. Апельсиновый сок нередко прописывают при гипертонической болезни и атеросклерозе. Апельсиновый сок рекомендован людям, страдающим от болезней суставов, заболеваний печени, легких и кожи. Показан апельсиновый сок и для лечения анемии и некоторых других патологий системы крови.