С передовым опытом работы этого предприятия имели возможность познакомиться ярославские специалисты отрасли в ходе выездной коллегии.
Для участников коллегии провели экскурсию по птицефабрике. В четырех цехах по выращиванию бройлеров содержится 164 000 голов. Компьютеризация позволяет минимизировать человеческий фактор. Обслуживают все цеха только четыре человека – одна птичница и три слесаря, вся основная работа -автоматизирована.
Кроме того, в «Старателе» есть свинокомплекс на 2 тысячи голов и цех переработки, рассчитанный на переработку 10 тонн мяса в смену. В штате - почти 100 сотрудников. Средняя заработная плата составляет более 10 тысяч рублей.
«Если цена на рынке не будет сильно колебаться, то работать в сельском хозяйстве можно с выгодой. Но при условии - если в село придут новые технологии», - отметила генеральный директор ООО «Старатель» Людмила Колобова. - На свинокомплексе мы работаем по датской технологии, на птицеферме установлено немецкое оборудование, планируем поставить более современное оборудование и в цех переработки».
По словам директора департамента АПК Александра Шилова, пример «Старателя» еще раз доказывает истину, что успешный бизнес на селе тянет за собой и развитие социальной сферы. «Развитие сельских территорий держится на экономике, социальная сфера подтягивается к экономике. Если есть занятость людей, и они работают, получают заработную плату, вокруг работающих людей возникает всё: и жилье, и дороги, детские сады», - подчеркнул Александр Шилов.
