Переработка льна является традиционной для Ярославской области отраслью хозяйства, поэтому ее возрождение – один из приоритетов региональных властей.
В регионе планируется организовать полный цикл производства и переработки льна – от выращивания сырья до выпуска высококачественной, конкурентоспособной продукции.
На Гаврилов-Ямском льнокомбинате в 2012 году начался выпуск масла в бутылках по 500 и 150 граммов. В перспективе льняное масло планируется выпускать в капсулах. В таком виде оно обычно используется как биологически активная добавка.
В настоящее время Ярославская область занимает третье место среди самых крупных поставщиков льняного масла за рубеж после Алтайского края и Москвы. Доля нашего региона в общероссийском экспорте составляет около 12%.
