12 июля в Большом Селе на Советской площади, в краеведческом музее, арт-пространстве «Изба на Юхоти» и Музее боевой славы впервые пройдет гастрономический фестиваль «Большесельские сласти».«Для гостей подготовили насыщенную программу с мастер-классами, конкурсами, ярмаркой и дегустациями. Гости фестиваля испекут ягодные пироги, которые объединят в одну большую сладкую композицию, а завершится праздник общим чаепитием. Такие мероприятия – это отличная возможность познакомиться с историей, традициями и кулинарными особенностями наших округов, поддержать местных мастеров и производителей, провести время всей семьей и увидеть, насколько самобытна и интересна Ярославская область», – сообщил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.
Для гостей праздника также пройдут конкурсы «Рецепты из бабушкиного сундука» и «Варенье-батл». Лучшие рецепты войдут в сборник традиционной большесельской кухни, а самое вкусное варенье определят зрители.
Также на ярмарке мастера и фермеры представят свои лучшие товары: домашние сыры и колбасы, пряники, ягоды, домотканые половики, изделия из глины, лозы, дерева, текстиль и многое другое, отмечает пресс-служба регионального правительства.
В этом году праздник получает новую, гастрономическую окраску: Большесельский край славится своими природными вкусными богатствами – ягодами, грибами и, конечно, юхотской рыбой. Кроме того, совсем рядом находится фабрика «Собрание», которая специализируется на выпуске инновационной высококачественной кондитерской, чайной и кофейной продукции.
