29 мая, во Всемирный день рационального питания, в медицинских организациях региона прошли тематические мероприятия.Так, в Центральной городской больнице Ярославля состоялся профилактический мастер-класс для пациентов гериатрического отделения. Пожилым людям рассказали и показали, как сделать рацион более полезным.
«Оптимальное соотношение макро- и микронутриентов является основополагающим фактором здорового пищеварения, особенно в зрелом и пожилом возрасте. – С возрастом снижаются энергозатраты и основной обмен, уменьшается физическая активность, сокращается мышечная масса тела. Это ведет к закономерному снижению потребности в энергии, получаемой из пищи. Правильное питание – основа здоровья пожилого человека», – пояснил первый заместитель министра здравоохранения Ярославской области Максим Трусов..
Мастер-класс провела главный диетолог региона Елена Гульнева. Пожилым людям рассказали об основах здорового питания и о том, как из простых продуктов сделать несложные, но полезные завтраки, обеды и ужины.
Во время лекции пациенты смогли задать интересующие их вопросы, отмечает пресс-служба регионального правительства. Вместе с наставниками пожилые люди составили примеры здорового рациона питания.
