В выходные на Советской площади прошла торжественная церемония открытия гастрономических мастер-классов, приуроченных к Масленичным гуляниям.Мэр города Ярославля Артем Молчанов посетил мероприятие и поздравил ярославцев с наступающим праздником.
«Кулинарные мастер-классы — это не только возможность научиться новым техникам и секретам приготовления блюд, но и прекрасный повод собраться вместе, пообщаться, обменяться опытом и просто насладиться атмосферой праздника. У нас в городе работают замечательные заведения с настоящими профессионалами своего дела, именно они и раскроют всем желающим секреты кулинарии», — сказал Артем Молчанов.
В программе гастрономической площадки будут проходить мастер-классы по выпечке блинов от ведущих шеф-поваров ресторанов Ярославля, а также блинные поединки. В ходе мероприятия участникам расскажут откуда берется мука, почему поднимается тесто и какие масленичные традиции сохранились из древних времен.
Также ярославцы и гости города смогут попробовать пироги, кулебяки, трдельники, хинкали, мясо на гриле и горячие напитки, отмечает пресс-служба мэрии.
Гастрономические мастер-классы будут проходить каждую субботу до 17 марта на Советской площади с 12:00 до 18:00.
