Углич посетила команда гастрономического тревел-шоу Первого канала «Повара на колесах». Участие в съемках приняли финалисты конкурса «Серебряный треугольник» на звание лучшего молодого шеф-повара московских ресторанов Тимофей Сулима и Леонид Конобрицкий.Участники тревел-шоу посетили княжеские палаты и церковь Димитрия на Крови в Угличском кремле, прокатились на уникальных велосипедах в музее «Самокат», побывали на чайной церемонии в Музее быта, с ветерком промчались на лошадиной упряжке в селе Троицком. По традиции побывали на рынке и в фермерских магазинах, где попробовали местные сыры и другие продукты. Обо всем этом они расскажут в своей программе.
Также прошло несколько дегустаций, в ходе которых угличские повара постарались удивить московских коллег блюдами из местных продуктов. В их числе – сырный суп из моцареллы, теплый салат с печенью фермерской перепелки, десерт «Таежный» с клюквой, домашней сгущенкой и кедровыми орехами, форшмак из копченого волжского судака, крафтовый чай из облепихи.
Увидеть угличскую серию «Поваров на колесах» можно будет на Первом канале в начале следующего года, отмечает пресс-служба регионального правительства.
