– В нашем регионе вопросы школьного питания всегда находятся на особом контроле, потому что речь идет о здоровье детей, – отметил и. о. заместителя председателя Правительства области Роман Колесов. – Очень важно, что ярославский опыт в этой сфере получил заслуженно высокую оценку на федеральном уровне.
Конкурс стартовал 1 декабря и проходил в два этапа. Финальный состоялся 15 декабря на базе 1-го Московского образовательного комплекса, было представлено 69 регионов, как пишет официальный сайт региона.
Организацией питания учеников школы №56 занимается один из крупнейших операторов России – ООО «Комбинат социального питания». Шеф-повар – Людмила Архипова, работающая в этой образовательной организации более 35 лет.