Производство молока в России в 2021 году составит не менее 32,6 млн. тонн, что на 1,2 % больше показателя 2020 года

Такой прогноз озвучилМинсельхоз России. «Минсельхоз рассчитывает на сохранение позитивной динамики и ожидает, что производство молока в 2021 году составит не менее 32,6 млн. тонн», - сообщили в министерстве.

В Минсельхозе считают, что рост в первую очередь будет обеспечен за счет создания высокоэффективной кормовой базы, внедрения инновационных технологий содержания животных, более активного использования генетического потенциала молочного стада. Там также напомнили, что в 2020 году молочная отрасль показала лучший результат за последние 10 лет. Объем производства молока превысил 32,2 млн. тонн, что на 855 тысяч больше показателя 2019 года. 

Отметим, что в Ярославской области за 2020 год хозяйствами всех категорий произведено 332,1 тысячи тонн молока (это +3,2 % к уровню 2019 года), в том числе сельхозпредприятиями - 301,9 тысячи тонн (+3,2 %). Надой на одну корову по региону составил 7534 кг (+8,1% к уровню 2019 года), а если сравнивать с 2016 годом, то продуктивность коров выросла на 26 %, в том числе благодаря работе сельхозпредприятий по улучшению качества разводимого скота – приобретению высокопродуктивных племенных нетелей, повышению качества собственного стада за счет использования семени быков-улучшателей. 

Уже в 2021 году (по данным на 1 апреля) надой на одну корову по региону составил 1869 кг (+14 кг к аналогичному периоду 2020 года). 

«Молочное животноводство является одним из приоритетных направлений агропромышленного комплекса региона в рамках комплексной социально-экономической программы «10 точек роста», разработанной губернатором Дмитрием Мироновым, - подчеркнул заместитель Председателя Правительства региона Валерий Холодов. –Для наращивания объемов производства молока в регионе реализуется 6 крупных инвестиционных проектов на 7,8 млрд. рублей, а запуск двух из них, несмотря на пандемию, запланирован уже на этот год. Новые проект дадут свыше 360 рабочих мест». 

Сегодня уровень самообеспеченности молоком в Ярославской области составляет 108,2 %. Показатель с 2016 года вырос на 12 %.

С вводом новых животноводческих комплексов уровень самообеспеченности молоком со 108,2 достигнет 118,2 %, что в итоге положительно скажется на цене продукта.