Ферма рассчитана на 420 голов крупного рогатого скота с беспривязной технологией содержания животных. В комплекс входят молочно-товарная ферма, родильное отделение, два телятника и другие вспомогательные сооружения.
Объем инвестиций составил больше 86 миллионов рублей. При выходе фермы на проектную мощность здесь будет производиться 2300 тонн молока в год.
«Ферма построена буквально за этот сезон. Чем отличается от стандартных, которые строятся сейчас массово по всей России, в том числе и в области? Производим молоко по органическим стандартам. Для коров есть выход на выгульные площадки. Все корма на этой ферме собственного производства, без всяких химических добавок, - говорит Владимир Шаханов, генеральный директор холдинга «АгриВолга».
Как отметил заместитель председателя правительства области Валерий Холодов, развитие органического сельского хозяйства сейчас является одним из приоритетных направлений деятельности агропромышленного комплекса области. Действуют различные меры поддержки. Серьезно расширяют свои производства и другие сельхозпредприятия холдинга.
«В настоящее время агрохолдинг завершает реализацию инвестиционного проекта по модернизации молочно-товарной фермы в районе деревни Бурмасово Угличского района, – рассказал Валерий Холодов. – Вторым этапом проекта станет строительство площадки для содержания специализированного мясного крупного рогатого скота абердин-ангусской породы в деревне Черницино».
«В условиях, когда мы ждем принятия федерального закона, Ярославская область уже нас поддерживает. И вообще Ярославская область в нашей стране является пионером органического движения, - говорит Андрей Молев, президент холдинга «АгриВолга».
Что касается молочной фермы, специалисты отмечают: ее создание – это новый подход к производству молока, интеграция в органическое производство. На площадке применены лучшие технические решения и органические способы производства, в частности, бережное и бесстрессовое содержание животных со свободным доступом к выгульным пастбищам. Кормление обеспечивается собственной продукцией, произведенной по органическим стандартам земледелия.
