Греческие исследователи из Чарокопио университета в Афинах совместно с Афинской медицинской школой занялись изучением этого вопроса. О полученных результатах доложили коллегам на международном конгрессе Европейского общества болезней дыхания.
Они не стали подвергать сомнению то обстоятельство, что отказ человека от курения, равно как и само курение, сказываются на весе тела. Зато обратили внимание, как негативно отражается в сознании детей и подростков расхожие суждения типа "курильщики менее склонны к полноте".
Разобравшись в этой психологической подоснове, ученые стали исследовать поведенческие механизмы на гормональном уровне. В частности, изучили, как влияют курение и воздержание от курения на питание, самочувствие и уровень гормонов, связанных с аппетитом.
Для исследования пригласили группу здоровых мужчин. В основном опыте участники выкуривали две сигареты, а в контрольном - только держали их, не закуривая. Каждый опыт длился 15 минут.
И в основном, и в контрольном опытах делали анализ крови на гормоны, включая обестан, GLP-1, CCK, инсулин. А еще - на грелин, за которым прижилось название "гормон голода". Сразу же выяснилось, что курение оказывает сильное воздействие на пищевой рацион - он уменьшается на 152 калории. При этом сколь-нибудь значимого влияния на вкусовые предпочтения (соленая или сладкая пища) и потребление микроэлементов обнаружено не было. И аппетит, и уровни гормонов обестана, GLP-1, CCK, инсулина у куривших и не куривших практически не изменились.
