Ученые назвали макароны полезными для похудения

Итальянские диетологи опровергли общепринятое мнение о том, что макаронные изделия способствуют появлению лишнего веса.

National Geographic пишет, что, согласно результатам нового исследования, паста и ей подобные блюда, напротив, уменьшают вероятность развития ожирения.
Ученые отталкивались от более ранних исследований, каждое из которых подчеркивало пользу средиземноморской кухни. Но несмотря на то, что макароны являются неотъемлемой ее частью, как полезный ингредиент они не рассматривались никогда.
В рамках своей задачи диетологи изучили медицинские данные 23 тысяч человек. Выяснилось, что люди, регулярно питающиеся макаронами, ничуть не полнее тех, кто эту продукцию не употребляет. Более того: ученые обнаружили, что у любителей пасты соотношение роста и веса, объема талии и бедер находятся в пределах нормы чаще, чем у тех, кто макароны не любит.