В этом году уже 12-й по счету фестиваль проводился в честь празднования 400-летия Кирилло-Афанасиевского мужского монастыря Ярославля.
Посетители фестиваля познакомились с самобытностью традиционных блюд русской кухни, узнали, как правильно поститься и что можно приготовить в современных условиях. Участники фестиваля – представители предприятий общественного питания, техникумов, колледжей и профтехучилищ, монастырей и приходов – поделились опытом в приготовлении блюд, обменялись рецептами.
В этом году своей мастерство на фестивале представили свыше 100 организаций не только Ярославской области, но и Вологодской, Костромской, Тверской и других областей. На площади перед КЗЦ воины-железнодорожники организовали походную кухню и угощали солдатской кашей всех желающих.
