Еще недавно ярославские сельхозпроизводители закупали рапсовый жмых в южных регионах. Однако, как показала практика, экономически целесообразнее выращивать селекционные сорта масличных культур и производить жмых и масло на своей территории. Это значительно удешевляет себестоимость кормов, и, как следствие, снижается себестоимость производства мяса и молока, как отмечает официальный сайт органов власти региона.
Именно за счет работы с сортовыми семенами ежегодно растет урожайность масличных культур: в 2015 году она составляла всего 1,3 центнера с гектара, в прошлом году – 12,1, а в этом уже 22,7 центнера с гектара.
