Кефир, произведенный Вологодским учебно-опытным молочным заводом имени Н. В. Верещагина, был признан не соответствующим заявленным требованиям.
«Протоколы испытаний и акты закупки молочной продукции направлены в управление Роспотребнадзора по Ярославской области для принятия мер по исключению фактов реализации некачественной и фальсифицированной продукции через торговую сеть, — заявили эксперты. — Главам муниципальных районов и городских округов рекомендовано довести информацию до руководителей предприятий торговли».
На учебно-опытном заводе имени Верещагина, как выяснилось, не знают о результатах проверки.
«Впервые слышим о том, что наш кефир может не соответствовать стандартам, — удивилась заведующая производством Жанна Кузнецова. — Нам никто таких данных не передавал. А точно это был наш кефир, вологодский? Странно, потому что качество и соответствие ГОСТу проверяем и мы. Пока мы воздержимся от комментариев, поскольку не знаем точно, кто и когда нас проверял».