Заявки на областной конкурс «Лучший мед Ярославского края» будут принимать еще 12 дней. Решение было принято в связи с высоким интересом к конкурсу и большим количеством желающих принять в нем участие.
– Мы очень рады, что наш первый региональный конкурс «Лучший мед Ярославского края»вызвал такой интерес у пчеловодов. В связи с этим оргкомитет конкурса принял решение продлить срок подачи заявок до 28 августа включительно, – рассказала заместитель директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Валентина Шишина и уточнила, что участниками конкурса могут стать юридические лица всех организационно-правовых форм и форм собственности, индивидуальные предприниматели и крестьянские (фермерские) хозяйства, зарегистрированные на территории Ярославской области, а также граждане, постоянно проживающие в Ярославской области и имеющие на территории региона пасеки, зарегистрированные (паспортизированные) в государственной ветеринарной службе Ярославской области и учтенные в похозяйственных книгах органов местного самоуправления поселений или городских округов.
Для конкурса участнику необходимо предоставить:
- заявку на участие в конкурсе по форме, согласно приложению 1;
- информационный листок по форме, согласно приложению 2;
- образец (образцы) натурального полифлорного (разных трав) меда (не менее 100 граммов);
- протоколы испытаний представленного на конкурс меда.
Участники конкурса могут представить одинили несколько видов продукции. В протоколах испытаний должны быть отражены результаты физико-химических исследований по следующим показателям: массовая доля воды, массовая доля редуцирующих сахаров, массовая доля сахарозы, свободная кислотность, электропроводность, массовая доля пролина.
В состав жюри регионального конкурса входят специалисты департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области, департамента ветеринарии Ярославской области, Ярославского государственного института качества сырья и пищевых продуктов, Роспотребнадзора, регионального общества по защите прав потребителей и центра стандартизации, метрологии и испытаний в Ярославской области.
Победителей объявят в торжественной обстановке по завершении работы жюри в конце августа.
Прием документов и образцов продукции на конкурс «Лучший мед Ярославского края» осуществляется до 28 августа 2020 года включительно по адресу: город Ярославль, ул. Победы, д. 18 с 08.30 до 17.30 (перерыв – с 12.00 до 13.00) с понедельника по пятницу в департаменте агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области. Также документы можно присылать по электронной почте: zavyalova@yarregion.ru и murauskis@yarregion.ru . Телефоны для справок:8 (4852)400-991, (4852)400-804.
